Zertifikatsausbildung
Jungbarkeeper/in Österreich

ZERTIFIKATSAUSBILDUNG

Seit dem Schuljahr 2011/2012 gibt es eine österreichweit einheitliche Ausbildung und Prüfung zum/zur „Jungbarkeeper/in Österreich“ an Schulen für Tourismus, Schulen für wirtschaftliche Berufe, einschlägigen Berufsschulen sowie Pädagogischen Hochschulen.

Lehrziel

Ziel der Ausbildung ist es, das Interesse der Schüler/innen für das Berufsfeld des Barkeepers/der Barkeeperin zu fördern, um später in diesem Bereich erfolgreich zu arbeiten. Die Schülerinnen und Schüler sollen jedoch auch den verantwortungsbewussten Umgang mit Alkohol erlernen.

Zertifikatsprüfung

Der Lehrgang schließt mit einer 5-teiligen Zertifikatsprüfung ab:

Erstellung einer Barkarte
Schriftlicher Teil über LMS
Sensorischer Teil
Praktischer Teil
Mündlicher Teil

UNTERLAGEN AUSBILDUNG

Hier finden die Ausbildner/innen und Schüler/innen sämtliche Unterlagen für die Ausbildung!

Alle Unterlagen zur Ausbildung

Übersicht
Unterlagen Ausbildung

Anmeldungen (Ausbildner/innen)

Unterlagen Ausbildung

Organisation des Lehrgangs (Ausbildner/innen)

Unterlagen Ausbildung

Unterlagen zur Ausbildung (Schüler/innen und Ausbildner/innen)

Unterlagen Ausbildung

Zusatzinformationen (Schüler/innen und Ausbildner/innen)

UNTERLAGEN PRÜFUNG

Hier finden die Ausbildner/innen und Schüler/innen sämtliche Unterlagen für die Zertifikatsprüfung.

Alle Unterlagen zur Prüfung

Übersicht
Unterlagen Pruefung

Organisation der Prüfung (Ausbildner/innen)

Unterlagen Pruefung

Bewertungs- und Beurteilungsblätter (Schüler/innen und Ausbildner/innen)

Unterlagen Pruefung

Administration der Prüfungen (Ausbildner/innen)

Unterlagen Pruefung

Filme und Bilder über Zertifikatsprüfungen

NEWS BLOG

Zertifikatsprüfungen an den TS St. Johann in Tirol

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Zertifikatsprüfungen an der HLW Zwettl

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Zertifikatsprüfungen an der TS Bramberg

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WETTBEWERBE

JUNGBARKEEPER/IN DES JAHRES 2019

Die Wettbewerbe mussten 2020, 2021 und 2022 abgesagt werden!

Siegerinnen des Wettbewerbs „Jungbarkeeper/in des Jahres 2019“ in den Tourismusschulen Salzkammergut Bad Ischl

Elisabeth Madreiter

1. Platz

Tourismusschulen Am Wilden Kaiser
St. Johann in Tirol

Julia Freiler

2. Platz

Tourismusschule Semmering

Denise Breitenfeld

3. Platz

Tourismusschule PANNONEUM
Neusiedl am See

Informationen und weitere Wettbewerbe

Jungbarkeeper/in des Jahres 2019

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SPONSOREN

KONTAKT

Clearingstelle „Jungbarkeeper/in Österreich“
Andrea Fuchs, BEd

Tourismusschulen Am Wilden Kaiser, Neubauweg 9, 6380 St. Johann in Tirol
+43 699 18067236
andrea.fuchs@bildung.gv.at

Kontaktformular

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