Shaken, gerührt, bestanden!

Erfolgreiche Zertifikatsprüfung zur Jungbarkeeperin

Sieben Kandidatinnen aus der 4 HLW stellten sich am Mittwoch, 18.2.2026 erfolgreich der Zertifikatsprüfung zur Jungbarkeeperin. Die Prüfung umfasste vier Teilbereiche und verband Theorie mit praxisnaher Umsetzung.
Den Vorsitz der externen Prüfungskommission führte Elisabeth Weichselbaum, Dipl.-Päd., gemeinsam mit der Schulleitung, Roland Mittermair, Mag. und Fachvorstand Claudia Hiermann, Dipl.-Päd.
Zu den Prüfungsinhalten zählten die Erstellung einer eigenen Barkarte, eine schriftliche Online-Prüfung über die LMS-Plattform, die sensorische Beschreibung von drei Spirituosen sowie eine praktische Prüfung. Dabei präsentierten die Kandidatinnen einen selbst kreierten alkoholfreien Cocktail und mixten zusätzlich einen klassischen Standarddrink.
Die Teilnehmerinnen überzeugten durch Fachwissen, Kreativität und professionelles Auftreten. Das Zertifikat stellt eine wertvolle Zusatzqualifikation im Bereich Gastronomie und Tourismus dar.
Herzliche Gratulation an alle sieben Kandidatinnen zur erfolgreich bestandenen Zertifikatsprüfung zur Jungbarkeeperin!